در این آزمایش با استفاده از بارومتر فشار بخار آب را با اتانول مقایسه می‌کنیم. فشار بخار مایع با تغییر قدرت پیوند بین موکلولی تغییر می‌کند. در این مورد تغییر تعداد پیوند هیدروژنی بین دو مایع باعث تغییر فشار بخار دو مایع می‌شود. از طرفی هر کدام از پیوندهای هیدروژنی آب قوی‌تر از اتانول است.
درون ظرف بارومتر را - که روی آن سه لوله‌ی بارومتر وصل شده است- از جیوه پر می‌کنیم.پیچ بالای لوله را باز می‌کنیم.با ایجاد مکش با استفاده از یک پمپ خلا درون لوله‌ها را خالی می‌کنیم. زمانی‌که جیوه‌ی درون لوله‌ها بالا آمد پیچ بالای لوله را می‌بندیم.در این حالت ارتفاع جیوه در هر سه لوله 736 میلی‌متر است.
در مرحله‌ی بعد، سرنگی را از آب پر می‌کنیم و از قسمت تحتانی لوله بارومتر درون لوله تزریق می‌کنیم. آب درون لوله بالا می‌آید و زمانی که به انتهای لوله رسید مقداری از آن تبخیر شده و ارتفاع جیوه تغییر کرده و به 716 میلی‌متر می‌رسد. تفاوت 20 میلی‌متری ناشی از فشار بخار آب است. با تزریق اتانول درون لوله‌ی دیگر اتلنول نیز بالا رفته و ارتفع جیوه به 686 میلی‌متر می‌رسد که نشان دهنده‌ی فشار بخار بالاتر اتانول نسبت به آب است.