دکتر« شهاب قاضی» در گفت وگو با (ایسنا)، منطقه کرمانشاه، اظهار داشت: موم مادهای است که به وسیله سه جفت از چهار جفت غدههای زیر شکمی زنبورهای کارگر و در سنین به خصوصی یعنی از سیزدهمین تا هجدهمین روز پس از تولد ترشح میشود.
وی گفت: موم تنها مادهای ساختمانی برای درست کردن سلولها و شانها و تعمیر آنهاست و زنبور عسل مواد غذایی مثل عسل و گرده گل را داخل همین سلولهای مومی انبار و ذخیره میکند.
قاضی تصریح کرد: موم از جمله موادی است که در داخل بدن زنبور عسل درست میشود و زنبور برای تهیه آن ناچار است عسل بخورد، به این ترتیب که برای تهیه یک کیلوگرم موم زنبور باید 12 کیلوگرم عسل مصرف کند.
وی در ادامه گفت: هر کندوی نسبتا قوی، قادر است سالانه حدود 200 گرم موم تولید کند که این محصول در آب و الکل نامحلول بوده، ولی در کالروفرم، بنزین گرم و سولفور کربن به راحتی حل میشود.
قاضی اظهار داشت: رنگ موم تازه معمولا سفید است که به تدریج زرد میشود و در گرمای 63 درجه ذوب و در دمای 250 درجه بخار میشود.
عضو هیات علمی دانشگاه رازی کرمانشاه در ادامه گفت: تنها زنبور عسل موم تولید نمیکند، بلکه زنبورهای وحشی و بعضی مگسهای شبیه زنبور هم موم تولید میکنند، اما بیشترین میزان موم را زنبور عسل تولید میکند و کمتر حشرهای یافت میشود که این تولید را به این نحو و با این اصول مهندسی داشته باشد.
قاضی در پایان خاطرنشان کرد: زنبور برای تهیه موم کندو باید هزینه زیادی بپردازد؛ چه بسا که برای تولید، مقدار زیادی از انرژی وی هدر میرود که اگر از آن انرژی برای مراحل بعدی تولید استفاده شود، مقرون به صرفه خواهد بود.