محققان فرانسوی می گویند: مصرف کم امگا 3 که در اسید های چرب مثل ماهی ،گردو و تخم مرغ وجود دارد باعث افزایش آلرژی غذایی می شود.
محققان در مطالعه و تحقیقی که روی خوک ها انجام دادند دریافتند که اگر رژیم غذایی مادر شامل گروه خاصی از اسید های اشباع نشده باشد مانند گردو و ماهی و ... باعث ایجاد آلرژی در نوزاد می شود.
پس یک رژیم غذایی شامل گردو و ماهی در دوران بارداری ممکن است منجر به حساسیت های غذایی در کودک شود.و این مواد غذایی منجر به عملکرد بهتر سیستم ایمنی و احتمال کمتر آلرژی می شود.