متن كامل خبر
استفاده از نانوذره‌ها برای امنیت غذایی

تاريخ خبر : 11/3/1387امتياز بده :ارسال به دوستتعدادمشاهده : 767

- در حال حاضر از نانوذره‌های نقره در بسته‌بندی غذاها جهت دفع هورمون رشد گیاهی موسوم به «اتیلن» استفاده می‌شود تا مدت زمان نگهداری میوه‌ها افزایش یابد.

استفاده از نانوذره‌ها

برای امنیت غذایی







 در حال حاضر از نانوذره‌های نقره در بسته‌بندی غذاها جهت دفع هورمون رشد گیاهی موسوم به «اتیلن» استفاده می‌شود تا مدت زمان نگهداری میوه‌ها افزایش یابد.

 

محققان درصدد هستند با استفاده از قابلیت‌های نانوذره‌های امنیت منابع غذایی را بهبود بخشند.

به‌گزارش سایت توسعه‌ی فناوری‌های نانو به‌نقل از «فیزارگ» (PhysOrg)، در حال حاضر از نانوذره‌های نقره در بسته‌بندی غذاها جهت دفع هورمون رشد گیاهی موسوم به «اتیلن» استفاده می‌شود تا مدت زمان نگهداری میوه‌ها افزایش یابد.

محققان درصدد هستند که کاربردهای نانوذره‌ها در این زمینه را افزایش دهند.

در همین راستا محصول «کیو اس آی نانو» (QSI-Nano) به‌خاطر داشتن خواص ضدمیکروبی مطرح شده است.

این محصول با تبدیل یون‌های خالص نقره به «گاز» در حضور یک «گاز بی‌اثر» و فشرده‌سازی آن تحت شرایط کنترل‌شده جهت تشکیل نانوذره‌های کوچک‌تر از 100 نانومتر به‌دست می‌آید.




     منبع خبر : ستاد ويژه‌ي توسعه‌ي فناوري‌هاي نانو

بازگشت