این یافته سنگ بنایی برای درمان تصلب شرایین یا آترواسکلروز محسوب میشود. کلسترول یکی از اساسیترین مواد ساختمانی پوشش اعصاب ، یکی از اصلیترین چربیه ای غشای سلولی و همچنین ماده پیش ساز هورمون ها محسوب میشود.
بدن به خودی خود کلسترول مورد نیاز خود را میسازد با وجود این کلسترول موجود در مواد غذایی با مسدود کردن عروق خونی خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را افزایش میدهند. هنوز روشن نیست چگونه کلسترول موجود در مواد غذایی به پلاک های مسدود کننده عروق وارد میشود.
دانشمندان با دستکاری الگوی ژنتیکی موش ها آنزیم ACAT2را از بدن آنها حذف کردند. این آنزیم با ایجاد تغییرات ساختمانی در کلسترول انتقال آن را به داخل سلول تسهیل میکند. در این موشها میزان بروز بیماری تصلب شرایین 85 درصد کمتر از موشهایی بود که این آنزیم را داشتند. نتایج این مطالعه در ششمین کنفرانس سالانه انجمن متخصصان قلب ارائه شد.