سلولهاي چربي قهوه‌اي در درون بدن خرس‌ها هنگام خواب زمستاني موجب گرم نگه داشتن آنها در برابر سرما مي‌شود، زماني كه فعاليت متابوليك خرس به حداقل مي‌رسد.
علت توليد گرما در بدن خرس هنگام خواب زمستاني كدام يك از موارد زير است؟ 1) گليكوليز و تنفس هوازي در ميتوكندري خرس كارايي بيشتري پيدا مي‌كند و گرما به صورت محصول جانبي آزاد مي‌گردد. 2) چرخه‌ي انتقال الكترون و فسفريلاسيون اكسيداتيو در ميتوكندري از هم جدا مي‌شوند و موجب توليد گرما مي‌گردند. 3) سلولهاي چربي قهواه اي پوشش ضخيمي از چربي زير پوست خرس بوجود مي‌آورند كه عايق حرارتي است. 4) بر خلاف چربي ساير جانوران تري‌گليسيريدهاي يافت شده در سلولهاي چربي قهوه‌اي به‌صورت مولكول‌هاي سوخت متابوليزه مي‌شوند. 5) ذخاير چربي خرس‌ها تدريجا اكسيده شده و جريان ثابتي از گرما را توليد مي‌كند.
2) صحيح است. 1) کارايي اين دو فرايند در سلولهاي مختلف فرقي نمي کند. 4) همه ي انواع چربي ها ممکن است اکسيده شوند و اين مختص چربي قهوه اي نيست. 5) ذخاير چربي قهوه اي خرس‌ها سريعا اكسيده مي شود. |