به گزارش سرویس علمی ایسنا، منطقه سیستان و بلوچستان، دانشمندان موسسه‌ «جان هاپکینز» روشی برای خاموش کردن واکنش آلرژیک سیستم ایمنی نسبت به پروتئین‌های غذایی خاص کشف کردند. نتایج این کشف برای میلیون‌ها نفر که مبتلا به واکنش‌های شدید غذایی مانند آلرژی به شیر و بادام زمینی هستند، می‌تواند ثمربخش باشند.

این یافته، امیدی تازه برای افزایش مقاومت بدن در مقابل آلرژی‌های غذایی است که سالانه منجر به سیصد هزار مراجعه‌ اورژانسی و صد تا دویست مرگ می‌شود.

سرپرسین تیم تحقیقاتی می‌گوید هیچ راهی برای درمان آلرژی‌های غذایی وجود ندارد و درمان اصلی این نوع آلرژی‌ها، اجتناب از پروتیین‌های مهاجم است. یافته‌ اخیر باعث می‌شود که بدن واکنش ایمنی جدیدی ایجاد کند، در نتیجه دیگر نسبت به آن پروتیین، حساسیتی وجود نخواهد داشت.