مححقان آمریکایی می گویند:مصرف نوشیدنی هایی که حداقل 20 گرم پروتئین دارند بعد از ورزش تاثیر زیادی نسبت به نوشیدنی های کربوهیدرات دار دارد.
«بنجامین اف میلر» از دانشگاه ایالتی کلرادو طی آزمایشی که در آن 16 شرکت کننده در سنین 37 سال و بالاتر با آموزش تردمیل و ورزش کردن به مدت 45 دقیقه در 6 هفته سه بار در هفته مورد مطالعه قرار داد.
پس از هر جلسه تمرین به هر گروه یک نوشیدنی پروتئین داده شد و یک گروه دیگر نوشیدنی کربوهیدرات و مسیرهای متابولیکی بدن آنها با استفاده از روش آب سنگین برچسب زده شد.
میلر می گوید:پس از گذشت 6 هفته آنها عضلات هر دو گروه را مورد آزمایش گرفتند.و متوجه شدند کسانی از نوشیدنی پروتئین دار استفاده کرده بودند از عضلات قوی و متانسب تری برخوردار هستند.