پروین میرمیران با اشاره به این که طبق تحقیقات سازمان جهانی بهداشت بزرگترین عامل بروز بیماریهای غیر واگیر عامل محیطی و تغذیه‌ای است، افزود: طبق تحقیقات جهانی تغذیه ناسالم مهمترین و اولین عامل بروز بیماریهاست بنابراین خانواده‌ها باید نهایت دقت را در تغذیه فرزندانشان کنند.وی با اشاره به این که از دوران کودکی تا نوجوانی به دلیل رشد سریع انسان بیش از هر زمانی به تغذیه مناسب نیازمند است، گفت: با توجه به این که حداکثر رشد جسمی و ذهنی در این دوران انجام شود خانواده‌ها باید توجه ویژه‌ای به تغذیه کودکان خود داشته باشند.میر میران با بیان این که صبحانه مهمترین وعده غذایی برای تمامی افراد جامعه است، اظهار کرد: نخوردن صبحانه سبب کاهش فوری یادگیری در دانش‌آموزان می‌شود و در ضمن با توجه به این که بیشترین رشد کودکان و نوجوانان در صبح است نخوردن صبحانه سبب کاهش رشد جسمی و ذهنی آنان می‌شود.وی با بیان این که خانواده‌ها با خوردن صبحانه فرزندانشان را به خوردن صبحانه عادت دهند، به ایسنا گفت: نان سنگک، بربری، تافتون، پنیر کم چرب، گردو، شیر کم چرب، چای شیرین بهترین صبحانه برای دانش آموزان است.وی با تاکید بر مصرف لبنیات کم چرب اظهار کرد: استفاده از لبنیات پر چرب در درازمدت سبب افزایش چربی خون در افراد می‌شود.این متخصص تغذیه با بیان این که کره جزو لبنیات محسوب نمی‌شود، افزود: مصرف روزانه کره برای افراد مضر است و تنها برای کودکان لاغر و بی اشتها توصیه می‌شود تا از این طریق بتوانیم معده آنها را تحریک کنیم.وی همچنین حلیم گندم، عدسی و آش را از جمله مواد غذایی مفید برای وعده صبحانه دانش آموزان برشمرد و در ادامه با تاکید بر وجود میان وعده در برنامه غذایی دانش آموزان گفت: میان وعده سبب پیشگیری از چاقی و پرخوری در وعده ناهار می‌شود و همچنین تنوع غذایی سبب می‌شود مواد مغذی، املاح و ویتامین بیشتری به بدن برسد.وی ادامه داد: کشمش، توت خشک، فندق، بادام، پسته، میوه‌های خشک و فصلی بهترین میان وعده برای دانش آموزان است.وی با تاکید بر مصرف میوه‌جات در دوران مدرسه گفت: میوه‌های حاوی ویتامین ث آنتی اکسیدان بسیار قوی دارند و مواد مضر در بدن را سرکوب می‌کنند و از ایجاد سرطان، ناراحتی های قلبی - عروقی جلوگیری می‌کنند.این متخصص تغذیه با بیان این که در وعده شام یا ناهار دانش آموزان باید گوشت قرمز، مرغ و ماهی منظور شود گفت: وجود ۶۰ تا ۹۰ گرم انواع گوشت، برای دانش آموزان در یک وعده غذایی ضروری است.