به گزارش شینهوا، محقق ایرانی دانشگاه کالیفرنیا در ایروین آمریکا با انجام مطالعات بر روی مگس میوه دریافت، زردچوبه عمر این حشرات را 20 درصد بیش از میزان طبیعی افزایش می دهد ، تحرک آنها را بهبود می بخشد و از بروز تومور در آنها پیشگیری می کند.
'مهتاب جعفری' استادیار علوم دارو این دانشگاه گفت: نتایج اولیه مطالعات آزمایشگاهی حاکی از آن است که زردچوبه خواص ضد التهابی، ضد سرطانی و آنتی اکسیدانی دارد.
'کورکومین' (Curcumin) ماده موثر موجود در زردچوبه است که رنگ طلایی و عطر تندی به این ادویه می دهد و غذاهای آسیایی و آمریکایی کاربرد دارد. قرن هاست که در شرق آسیا از این ادویه برای درمان درد معده، دردهای مفصلی، بریدگی و کبودی استفاده می شود.
به گفته جعفری مطالعات وی بر روی مگس میوه می تواند بطور مستقیم نشان دهد که این ادویه چه قدر می تواند زندگی افراد را تحت تاثیر قرار دهد، چرا که مگس میوه و انسان در بسیاری از ژنها و مسیر پیرشدگی به هم شبیه اند.
این ادویه، سن در پشه ها را که وابسته به ژن است، تحت تاثیر قرار می دهد.
این تحقیق نشان دهنده استفاده بالقوه از درمان زردچوبه برای پستانداران است.نتایج این مطالعات در نشریه 'تحقیقات جوان سازی دوباره ' منتشر شده است.
اما جعفری هشدار می دهد که نمی توان بررسی های وی را به طور مستقیم در مورد انسان نتیجه گیری کرد.