محققان آمریکایی می گویند: تومور های پروستات در موش معادل  تومور های  انسانی است و با  3 اونس در هر روز گردو کوچک تر و کند تر می شوند و رشدشان کنترل می شود.

آنها دو موش را مورد آزمایش قرار دادند و متوجه شدند که  بین موشی که گردو مصرف کرده و موشی که مصرف نکرده تفاوت های چشمگیری وجود دارد.

بنا براین متوجه شدند که رژیم غذایی انسان ها باید به مقدار متعادل گردو همراه میوه و سبزیجات باشد.

گردو به طور گسترده به عنوان قلب سالم شناخته شده و در حال حاضر کشف شده که گردو ممکن است سلاحی در مبارزه با سرطان نیز باشد.

گردو یک غذای کامل را فراهم می کند که یک بسته غنی از مواد سالم، از جمله امگا 3 و اسید های چرب و پلی فنول ها و آنتی اکسیدان ها و ... است.