آزمایش قدیمی میله و گلوله در فیزیک که در خاطرتان هست، مالش میله‌هایی از جنس شیشه و باکلیت باعث انحراف گلوله‌ی ساخته شده با فویل آلومینیمی می‌شد. در این زنگ تفریح همین آزمایش را برای مایعات تکرار می‌کنیم. روش کلی به این شکل است که مایع مورد نظر را درون بورت میریزیم. جریان کوچک یکنواختی از آن را باز می‌کنیم تا به درون بشری که در پایین بورت قرار داده‌ایم جاری شود. سپس با دو میله شیشه‌ای مالش داده شده با ابریشم و میله باکلیتی مالش داده شده با خز آزمایشی مشابه آزمایش گلوله آلومینیمی انجام می‌دهیم. در هر کدام از موارد که میله باردار را نزدیک جریان مایع می‌کنیم، این جریان از مسیر مستقیم خود منحرف می‌شود. در چند مورد این آزمایش مورد بررسی قرار گرفته است؛
آب مقطر، اتانول، استون و دی‌کلرومتیل با نزدیک کردن هر دو میله منحرف می‌شود. مولکول‌های قطبی این مواد در هر دو شرایط جهت‌گیری مناسب کرده و به سمت میله‌ها منحرف می‌شوند. اما در مورد تتراکلرو متیل و هگزان چون مولکول غیر قطبی است، انحرافی صورت نمی‌گیرید.
|