یک آزمایش مهیج که خواص فیزیکی آب را به نمایش می‌گذارد:

دستمال را به گونه‌ای قرار دهید که روی لیوان را بپوشاند. دقت کنید که وسط دستمال را درون لیوان فرو کنید.

3/4 از لیوان را با آب پر کنید. آب را از میانه‌ی دستمال درون لیوان بریزید.

به‌آرامی دستمال را به بیرون بکشید تا این‌که کاملا صاف شود. از قسمت پایین آن‌را محکم بکشید.

یکی از دست‌های خود را بر روی دهانه‌ی لیوان قرار داده و لیوان را برگردانید. به‌آرامی دست پایینی خود را کنار بکشید.

به این ترتیب آب درون لیوان باقی می‌ماند.

این امر به‌دلیل کشیده شدن دستمال و از بین رفتن تدریجی سوراخ‌های درون آن و ایجاد سطحی از مولکول‌های آب در اثر کشش سطحی آن است.